MAPPAMONDO DEI DOLCI

Pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero

25 luglio 2017
pancakes ai mirtilli con sciroppo d'acero

I pancakes sono un nostro sogno culinario da anni. Svegliarsi alla mattina presto, cucinare queste meraviglie e gustarsi una colazione rilassante, cullati dal loro dolce profumo. Per farli a regola d’arte ci diamo affidati alla ricetta di Laurel Evans. Da quando seguiamo le sue ricette non sbagliamo un colpo con i cibi americani. Abbiamo fatto una piccola variazione alla ricetta di base e creato dei favolosi pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero. Continue Reading…

SALATO e SFIZIOSO

Focaccia di Recco con stracchino

21 luglio 2017
focaccia di recco con stracchino

Meraviglia gastronomica della Liguria, la focaccia di Recco manda in estasi chiunque addenti il suo morbido impasto ripieno di gustoso formaggio. In Liguria sono molto fortunati a poter gustare questo street food ante litteram durante tutto l’anno. Presi da grande fame, e un pizzico d’invidia, ci siamo messi all’opera per poter gustare anche noi questo buonissimo prodotto della nostra Italia, ma con una leggera modifica: la focaccia di Recco con stracchino. Continue Reading…

EVENTI CULINARI

Lombardia Beer Fest a Milano 2017

12 luglio 2017
lombardia beer fest a Milano 2017

Metti insieme alcuni tra i migliori birrifici artigianali della Lombardia e un gruppetto di eccellenti food truck. Collocali nella piazza città di Lombardia, la piazza coperta più grande d’Europa. Otterrai la prima, emozionante edizione del Lombardia Beer Fest a Milano 2017! Continue Reading…

PENSIERI

Liebster Award 2017

10 luglio 2017
liebster award 2017

È con immenso piacere che veniamo nominati, per il secondo anno consecutivo, ai Liebster Award. Il premio dedicato ai giovani blogger, assegnato dai nostri colleghi, che permette di conoscersi reciprocamente. Per i Liebster Award 2017 siamo stati nominati da Francesca di A Glimpse of Food, un bellissimo blog italo-americano. Continue Reading…