Mappamondo dei Dolci, Ricette

Burro di arachidi fatto in casa: ricetta e storia

20 Aprile 2021
burro di arachidi

Burro di arachidi. Bastano queste tre paroline magiche per far cominciare una salivazione intensa. La golosità si impadronisce di voi perché, anche i più scettici, al primo cucchiaio di questa peccaminosa salsa si ricrederanno. Se pensate sia solo un alimento ciccioso siete in errore, perché il burro di arachidi fatto in casa è incredibilmente nutriente e, se fatto artigianalmente, molto salutare.

Continue Reading…
Ricette, Voglia di Dolce

Plumcake al burro di arachidi e cioccolato

16 Aprile 2021
plumcake al burro di arachidi e cioccolato

Il burro di arachidi è stato uno dei nostri cavalli di battaglia agli albori del blog, soprattutto grazie alla cheesecake al burro di arachidi che, per mesi, è stata la ricetta più replicata di Spignattando. Era da un po’ che non lo usavamo per proporvi una novità, ma finalmente abbiamo dato fondo alla nostra scorta e abbiamo realizzato il goloso plumcake al burro di arachidi e cioccolato.

Continue Reading…
Ricette, Salato e Sfizioso

Pane di Pasqua intrecciato con uova sode

2 Aprile 2021
pane di pasqua con uova sode

Per Pasqua solitamente non cuciniamo tantissime ricette come a Natale. Ci piace vivere la Pasqua in modo più intimo, proponendo una sola ricetta, ma ad effetto, che faccia esclamare wow ai nostri commensali e regali gioie rustiche al palato. Quest’anno abbiamo realizzato un grazioso pane di Pasqua intrecciato con uova sode.

Continue Reading…