La Guinness è probabilmente il marchio di birra più conosciuto al mondo. Ma per i Dubliners è molto, molto di più di una birra, è un’icona, un simbolo stesso della città. Lo intuite girando per le vie di Dublino, entrando in un pub, ma è solo alla Guinness Storehouse che potrete capire quanto la Guinness scorra nelle vene di Dublino. Continue Reading…
I fichi sono il frutto simbolo di settembre. Zuccherini e succosi, sono il modo dolce della natura per allietare le nostre fine estati. Proprio per celebrare l’estate ormai passata, abbiamo pensato ad un fine pasto in cui i fichi fossero protagonisti. Niente torta, però, perchè per pensare all’estate ci vuole qualcosa da portare in giardino e condividere con gli amici. Ecco dunque una buona bruschetta dolce con fichi. Continue Reading…
Il venerdì su Spignattando fa rima con NFL Party! Se settimana scorsa abbiamo dovuto cominciare con tre salse fondamentali con cui accompagnare i nostri piatti, oggi passiamo a portate più sostanziose e gustose. Come i freschissimi e ne-mangio-uno-dopo-l’altro tacos di tonno! Continue Reading…
Siamo sinceri. Quando abbiamo detto ad amici e conoscenti che saremmo stati 10 giorni a Dublino, in tanti ci hanno risposto che sarebbero stati troppi giorni. Lo capiamo, Dublino non ha certo una miriade di monumenti come altre città europee, ma noi siamo partiti per la capitale irlandese con un obiettivo: vivere la città come dei veri dubliners. Per questo motivo abbiamo deciso di passare ben 10 giorni a Dublino. Continue Reading…
Pescaria è stato senza ombra di dubbio il fenomeno gastronomico del 2016 a Milano. Nessun locale ha mai fatto così tanto rumore prima e dopo la sua apertura, grazie ad un team di social manager e ad una campagna pubblicitaria che è diventata caso di studio. Volutamente abbiamo aspettato che la bolla di curiosità intorno a Pescaria si sgonfiasse un po’, per osservare il suo andamento nei mesi. Ad un anno dall’apertura, Pescaria è ancora uno dei locali più desiderati di Milano e non poteva esserci momento migliore per andare a provarlo. Continue Reading…
Siamo tornati! La nostra splendida vacanza in Irlanda è finita purtroppo, ma le nostre mani già fremono per preparare qualcosa di gustoso in cucina. Settembre sarà un mese ricco di novità per Spignattando e la prima è già pronta in tavola. Con l’inizio della nuova stagione NFL, ogni venerdì vi proporremo una ricetta per un party gustoso ed invitante. Saranno ricette ispirate agli USA, ma andranno benissimo anche per qualsiasi festa nostrana con gli amici. E ogni menù sportivo che si rispetti non può prescindere da salse gustose. Oggi vi proponiamo 3 salse di accompagnamento per un party perfetto. Continue Reading…
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