I muffin ci piacciono moltissimo, sono uno dei nostri dolcetti preferiti. Li cuciniamo spesso, ma ci siamo accorti che sul blog c’è solo un’altra ricetta dei muffin. Abbiamo rimediato subito, creando questi muffin alle fragole e cocco perfetti per il periodo estivo.
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Padova è una città molto interessante sotto il profilo gastronomico. Uno dei motivi che ci hanno spinto nella città di Sant’Antonio è la sua più rinomata pasticceria: la Biasetto. Un regno incantato che ospita dolci creazioni da far sognare ogni palato.
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Non siamo dei grandi amanti della calura estiva, ma di questa stagione adoriamo un aspetto: la ricchezza del nostro orto. Un tripudio di colori e bontà che influenzano profondamente la nostra dieta. Anche il brunch si colora d’estate con questi pancakes salati con pomodori gialli e mozzarella.
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Rispetto a qualche anno fa siamo diventati molto più attenti alle location dei nostri soggiorni, cerchiamo maggiormente luoghi in sintonia con il nostro pensiero e stiamo puntando molto sull’eco-friendly. Per un weekend tra i Colli Euganei abbiamo scelto lo splendido B&B La Mugletta.
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