Vi abbiamo già parlato di quanto apprezziamo la rivista Ci Piace Cucinare. In ogni numero troviamo molte idee sfiziose che, volentieri, riproponiamo sul blog. In questo periodo, negli orti iniziano a comparire i fiori di zucca, spettacolari se fritti, ma altrettanto buoni se cucinati in altri modi. Per la loro delicatezza e bontà potrebbero essere considerati i principi dell’orto. Sicuramente sono stati i protagonisti della nostra focaccia con verdure di stagione. Continue Reading…