Con la pasta sfoglia veloce che abbiamo fatto qualche giorno fa si possono realizzare moltissime ricette interessanti. Una delle più carine sono i ventagli di pasta sfoglia, un grande classico della pasticceria mondiale, ideali da abbinare ad un caffè o ad un tè.

Negli ultimi giorni ci stiamo davvero divertendo con le basi in cucina. Abbiamo fatto la crostata, la focaccia e oggi ci dedichiamo alla pasta sfoglia, però facciamo una variante che può rivelarsi molto utile per delle preparazioni sfiziose dell’ultimo minuti. Vi sveliamo come fare la pasta sfoglia veloce.

In questi giorni di clausura casalinga abbiamo trovato un risvolto positivo. Praticamente quasi tutti gli chef, i pasticceri e i pizzaioli si sono messi davanti al loro smartphone e tramite dirette social condividono con tutti noi le loro ricette e i loro trucchi. Ne abbiamo preso spunto per fare i biscotti con nocciole e cioccolato.