Spignattando

Cracker con spuma di burro e alici

15 Luglio 2022

Aperitivo estivo in giardino, uno dei nostri momenti preferiti dell’estate. Ci piace sempre divertirci con eccellenze gourmet da combinare e questa volta, avendo a disposizione delle meravigliose alici, abbiamo deciso di fare dei cracker con spuma di burro e alici.

Mangiare a Milano

Gelateria Marghera a Milano: gelati e golosità da oltre 40 anni

12 Luglio 2022

Via Marghera è una delle più animate e vivaci di Milano. In centro, ma senza essere troppo in centro, è il luogo perfetto per fare una passeggiata in clima milanese, osservando le vetrine dei negozi per poi fermarsi in qualche localino. E da 43 anni c’è una gelateria baluardo dell’artigianalità: la Gelateria Marghera.

NFL Party, Ricette, Salato e Sfizioso

Costine di maiale al burro d’arachidi

4 Luglio 2022

Alt, vi fermiamo subito. Sappiamo che avete aperto il link all’articolo perché l’associazione costine-burro di arachidi vi ha quantomeno fatto fare una strana impressione, ma credeteci sono una combinazione che sarà in grado di sorprendervi. Preparatevi a cucinare le migliori costine di maiale al burro d’arachidi!

Ricette, Voglia di Dolce

Pan brioche morbido per dolci colazioni

29 Giugno 2022

Partire dalle basi è fondamentale. Per le nostre ricette ci impegniamo a preparare noi tutto da zero, così abbiamo deciso di sfornare questo pan brioche dolce con latte di mandorla. Adoriamo il profumo e il sapore delle mandorle nei dolci lievitati.

Ricette, Voglia di Dolce

Galette con le more

21 Giugno 2022

Amiamo la galette nella sua rustica semplicità. Un guscio di impasto che racchiude succosa e deliziosa frutta. Una torta da preparare senza stampo, con gesti semplici e tanto amore. Per una perfetta merenda di stagione, leggere e fresca, vi proponiamo questa galette con le more.

In Viaggio con la Forchetta, Italia

5 bacari a Venezia tra gustosi cicchetti e ombre di vino

17 Maggio 2022

I bacari sono l’essenza di Venezia, l’anima gastronomica di una città che, troppo spesso, è stata associata ad una ristorazione turistica e grossolana, ma che sta vivendo un Rinascimento culinario. Oltre alle tavole gourmet ci sono molti bacari che meritano una sosta per un gustoso spuntino. Vi proponiamo 5 bacari da non perdere in un viaggio a Venezia.