Browsing Category

AZIENDE AGRICOLE

VINI E CANTINE

Mandrarossa: la Sicilia in un calice di vino

9 Novembre 2018
mandrarossa

In viaggio amiamo dedicare delle giornate alla scoperta delle eccellenze gastronomiche di una regione. La Sicilia offre un panorama enorme di piccoli e grandi artigiani del cibo e, per scoprirli, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Grazie ad alcuni nostri amici siciliani DOC, abbiamo scoperto gli ottimi vini della cantina Mandrarossa

Continue Reading…
AZIENDE AGRICOLE

DaDa Miele: il futuro del miele italiano

23 Ottobre 2018
dada miele

Non avevo idea di quanto fosse affascinante il mondo del miele prima di conoscere Daniele e il suo DaDa Miele. Al contrario di Martina sono sempre stato un consumatore tiepido di miele ed era uno dei pochi prodotti a cui non ero, e sottolineo ero, appassionato. Dopo aver conosciuto DaDa, per la felicità di Marty, sono diventato dipendente da miele.

Continue Reading…
AZIENDE AGRICOLE

Fattoria Le Caprine: i caprini alla riscossa

12 Settembre 2018
fattoria le caprine

La nostra estate tra Toscana e Sicilia è stata ricca di bontà. Abbiamo mangiato tanto e abbiamo scoperto tante interessanti realtà produttive della nostra Italia. Su consiglio di una cara coppia di amici, in Toscana, abbiamo fatto la conoscenza della Fattoria Le Caprine, un coraggioso allevamento di capre nella terra dei pecorini.

Continue Reading…