Franco Pepe è il miglior pizzaiolo del mondo. Franco Pepe ha la sua pizzeria a Caiazzo, 746 km da casa nostra. Potrebbe essere complicato toglierci lo sfizio di gustare la sua pizza senza fare un viaggio fino a Caserta. Fortuna vuole che la Filiale ad Erbusco sia ad appena un’ora di macchina da casa e la pizza di Pepe diventa a portata di morso!
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Marzamemi è uno dei borghi più graziosi che abbiamo visto durante il nostro viaggio in Sicilia. Mare calmo e cristallino, una piazza famosissima grazie ad Instagram e la calma che sembra aver avvolto con il suo velo le vecchie case dei pescatori. Per vivere questo contatto con Marzamemi ci siamo seduti da Liccamuciula e abbiamo osservato il tempo.
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Abbiamo dedicato ampio spazio su Spignattando al nostro lungo viaggio in Sicilia. La cucina siciliana è stata il nostro focus principale e ci siamo tenuti qualche chicca da proporvi in questa torrida estate. Uno dei luoghi in cui abbiamo vissuto più a fondo la gastronomia siciliana è stato il mercato di Ortigia, al cui interno abbiamo scovato il ristorante La Lisca.
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“Fare cucina stellata a Rimini è difficile”. Questa è una delle frasi che abbiamo scambiato con Camilla e Mariano, coppia nella vita e nel lavoro e proprietari del neo-stellato Michelin Abocar Due Cucine di Rimini, ristorante giovane e coraggioso, che ha conquistato il cuore di una città inizialmente diffidente.
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