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MILANO DA MANGIARE

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Pescaria: il mare per davvero a Milano

11 settembre 2017
pescaria

Pescaria è stato senza ombra di dubbio il fenomeno gastronomico del 2016 a Milano. Nessun locale ha mai fatto così tanto rumore prima e dopo la sua apertura, grazie ad un team di social manager e ad una campagna pubblicitaria che è diventata caso di studio. Volutamente abbiamo aspettato che la bolla di curiosità intorno a Pescaria si sgonfiasse un po’, per osservare il suo andamento nei mesi. Ad un anno dall’apertura, Pescaria è ancora uno dei locali più desiderati di Milano e non poteva esserci momento migliore per andare a provarlo. Continue Reading…

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ITAshi: il giapponese all’italiana di Milano

22 agosto 2017
itashi

La cucina fusion non è una delle nostre grandi passioni culinarie, ma a Milano aprono spesso dei locali che fondono due stili di cucina completamente opposti. È soprattutto la curiosità che ci spinge a provarli e ci piace quando un locale riesce a stupirci positivamente. ITAshi riesce perfettamente nel suo intento di unire lo “shi”, l’anima giapponese, all’ITA, l’italianità degli ingredienti, creando un mix gustoso tutto da provare. Continue Reading…

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Cena affumicata da Spencer Smoked Soul

4 agosto 2017
spencer smoked soul

Negli ultimi anni, a Milano, è sempre più facile trovare dei ristoranti specializzati in una cottura particolare della carne. Tagli pregiati da varie parti del mondo che vengono cotti secondo metodi differenti. L’ultimo arrivato in città è Spencer Smoked Soul, che vuole diventare il re dell’affumicatura. Continue Reading…

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5 ottime gelaterie a Milano: le nostre proposte

28 luglio 2017
5 ottime gelaterie a Milano

A Milano l’unico rimedio alla calura intollerabile agostana è un buon gelato. Ci manca ancora un mesetto prima di partire e per rinvigorirci durante le nostre giornate milanesi abbiamo bisogno di una pausa fresca e gustosa. Non è semplice però districarsi nella grande proposta gelatiera di Milano, ce ne sono tante, ma poche di qualità. Noi vogliamo proporvi 5 ottime gelaterie a Milano dove rinfrescarvi mangiando un gelato davvero buono! Continue Reading…