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RICETTE

MAPPAMONDO DEI DOLCI, RICETTE

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

25 Gennaio 2019
tortino al cioccolato

Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è uno dei dolci più conosciuti e replicati al mondo. All’apparenza semplice, nasconde l’insidia nella cottura, sfuggevole come una femme fatale. Lo abbiamo affrontato a testa alta e ne siamo usciti vincitori, spazzolando il tortino e lasciando nel piatto nient’altro che spennellate di cioccolato.

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RICETTE, VOGLIA DI DOLCE

Brownies con frutta secca e cioccolato fondente

8 Gennaio 2019
brownies con frutta secca

I giorni dopo le festività natalizie ci lasciano in eredità una gran quantità di dolciumi e prodotti in eccesso. Le abbondanti mangiate coi parenti non hanno finito regali, scorte e omaggi e ci ritroviamo sempre con avanzi di cibo in dispensa. Guai a buttarli però, bisogna trovare il modo di riutilizzarli. Noi l’abbiamo fatto con questi brownies con frutta secca e cioccolato fondente.

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