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RICETTE

Pancakes alle mele caramellate senza uova

17 Dicembre 2018

Sempre più spesso facciamo i pancakes per colazione. Ci piace viziarci un po’, soprattutto durante queste festività natalizie. Una bella colazione, stile brunch, è davvero il modo migliore per iniziare la giornata. Poi se facciamo i pancakes alle mele caramellate senza uova, altro che sprint, siamo un turbine di energia.

RICETTE, VOGLIA DI DOLCE

Merendine al cioccolato e banane sane e fatte in casa

11 Dicembre 2018

Tutti noi, almeno una volta nella vita, abbiamo mangiato le merendine dolci tornati da scuola. C’era chi preferiva il salato al dolce (Gabry, pane e salame forever), ma le merendine, è innegabile, erano una parte integrante della nostra infanzia. Oggi vi proponiamo la ricette delle merendine al cioccolato e banane, rigorosamente fatte in casa.

MAPPAMONDO DEI DOLCI, RICETTE

Kanelbullar: dolce natalizio alle mele dalla Svezia

6 Dicembre 2018

Che periodo magico il Natale. Il profumo di dolci pervade la cucina di Spignattando e sprigiona l’atmosfera festiva. Adoriamo cucinare in questo mese, prendendo ispirazione dalla tradizione nordica, che è un ricettario enorme di bontà. Santa Claus ci ha portato come regalo la ricetta dei Kanelbullar.

RICETTE, VOGLIA DI DOLCE

Banana bread al cioccolato e burro d’arachidi

30 Novembre 2018

Era un bel pezzo che non facevamo delle ricette con il burro d’arachidi. Ultimamente lo sciroppo d’acero era padrone della nostra cucina, ma il caro burro d’arachidi, in questo freddo inverno lombardo, è tornato per essere co-protagonista del banana bread al cioccolato e burro d’arachidi.