Ristoranti, Stelle Michelin
A Villa Naj splende la stella di Alessandro Proietti Refrigeri
Stradella è la porta dell’Oltrepò Pavese, un territorio di dolci colline a vocazione vinicola, per tanti anni bistrattato, ma…
13 Agosto 2021
Ristoranti, Stelle MichelinVecchia Malcesine: la finestra sul lago di Leandro Luppi
Il lago di Garda è un regione gastronomica talmente strabordante che potrebbe, da sola, fare concorrenza alle grandi città…
9 Luglio 2021
Fine Dining, RistorantiGrow Restaurant: il talento in crescita dei fratelli Vergine
Grow, crescita. Crescere in cucina significa molte cose. C’è la crescita tangibile dei lievitati, la crescita del gusto che…
2 Luglio 2021
Ristoranti, Stelle MichelinKitchen Como: la cucina stellata di Andrea Casali
La cucina italiana si basa sulla semplicità: ingredienti base di grande qualità cucinati con tecniche delicate, che preservino lo…
11 Giugno 2021
Ristoranti, Stelle MichelinFuga romantica alla Florian Maison di Umberto de Martino
Ricominciare a vivere. Non è una frase fatta, è una necessità di tutti noi dopo questi mesi di continue…
14 Maggio 2021
Mangiare a Milano, RistorantiPitbeef: carne e whisky si incontrano a Milano
Uscire dal canone classico per sperimentare nuovi accostamenti, puntare alla scoperta di nuove sensazioni, accompagnare il cliente in un…
30 Aprile 2021
