
Ristorante Casa Leali: il talento destinato a splendere
Quando si è di fronte al talento, quello puro, spesso lo si riconosce al primo sguardo o, nel caso…
16 Ottobre 2019
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16 Ottobre 2019
Se un giorno uscisse un libro sulle maggiori filosofie in cucina, la gastrocrazia di Roberto DiPinto occuperebbe un paragrafo…
23 Marzo 2019
Ogni settimana uno chef diverso, un menù diverso e un’esperienza tutta nuova da vivere. Nello stesso ristorante, mille identità…
22 Febbraio 2019
Retrobottega Roma rappresenta una specie di unicorno nella ristorazione italiana. È un ristorante che, da quando ha aperto nel…
8 Giugno 2018
Ho sempre apprezzato la personalità del vulcanico Matteo Fronduti, un uomo che dice quello che pensa, senza peli sulla…
28 Maggio 2018
“Oggi vi chiederemo di aiutarci in questo GIOCO, perché lo chef Marco Ambrosino ha creato un menù speciale per…
25 Aprile 2018