Chi Siamo

Spignattando

Ciao! Siamo Martina e Gabriele, e ti diamo il benvenuto sul nostro Spignattando! Su questo blog esprimiamo provando, gustando e fotografando, il nostro immenso amore per il cibo e la cucina.

Spignattando è un food blog viaggiatore che racconta il mondo del cibo attraverso il nostro sguardo. Troverete tante ricette sfiziose, i nostri risto-racconti di locali e ristoranti in giro per Milano, eventi gastronomici e una sezione interamente dedicata ai viaggi e al turismo eno-gastronomico!

CHI È SPIGNATTANDO?

Marty&Gabry, 26 anni entrambi, siamo fidanzati dai tempi del liceo, abitiamo nella nostra amata campagna lombarda, ma ci trovate sempre in giro per Milano a provare ristoranti, pasticcerie, street food e locali gustosi.

Gabriele

Sono francese per metà e sono cresciuto a michetta e salame. La mia passione per la scrittura mi ha portato a diventare un web writer e le mie giornate sono scandite dal ticchettio delle dita sulla tastiera del netbook. Mi piace la tecnologia e quando non penso al cibo, mi appassiono seguendo gli sport americani. Sono razionale e tenace. Adoro i formaggi e i salumi, polpette e tiramisù completano il menù.

Spignattando

Martina

Cucino e, prima che si raffreddi, scatto fotografie cercando la luce e l’inquadratura migliore. Sono paziente per natura e mi occupo di social network. Con il gatto appallottolato sulle gambe organizzo viaggi e gite. Non esco di casa senza un planning ben definito, anche se poi mi lascio trascinare dalle emozioni. Vivrei di dolci, da mattina a sera passando per spuntini e merenda. Le spezie sono i miei assi nella manica in cucina.

Spignattando

LA STORIA DI SPIGNATTANDO

Spignattando (parola di origine popolare che significa “spadellare, muoversi attorno ai fornelli”) nasce ufficialmente il 16 maggio 2016. Mangiare bene è un caposaldo della nostra vita, ci piace scoprire a fondo il mondo del food di qualità e abbiamo deciso di aprire questo blog per condividere le nostre esperienze con voi lettori.

Spignattando rappresenta il nostro viaggio perpetuo nel fantastico mondo del cibo. Sul nostro blog troverete:

  • I risto-racconti di ristoranti e locali di Milano. La nostra città ha una proposta gastronomica immensa. Dalla colazione al dopo-cena ci sono decine di locali in cui gustarsi buoni piatti o drink. Noi vi proporremo le nostre scelte in piacevoli racconti per farvi venire una gran fame e voglia di provarli al più presto. E per aiutarvi, guardate le mappe nella sezione Milano da Mangiare. Sarà molto più comodo scegliere il locale giusto per voi.
  • Ricette italiane e straniere, dolci e salate, giovani e sfiziose. Il tutto partendo da una ricerca di materie prime di qualità, da mercati contadini della nostra campagna, botteghe e artigiani.
  • Eventi gastronomici che spaziano da serate evento, presentazioni e manifestazioni dedicate ad un prodotto, food festival, eventi dedicati allo street food e all’alta cucina.
  • Ed essendo il viaggio una delle nostre componenti fondamentali, non può mancare la nostra parte travel: In Viaggio con la Forchetta. In questo spazio parliamo dei nostri viaggi in giro per l’Italia, l’Europa e il Mondo con un focus preciso: il cibo. Il turismo che proponiamo è dedicato alla scoperta gastronomica di città, regioni, paesi, attraverso percorsi tematici che vanno alla scoperta di prodotti, mercati, produttori, piatti e ristoranti.

spignattando

Vogliamo conoscere e scoprire a fondo le particolarità di ogni territorio, parlare e conoscere, perché tramite il cibo possiamo veramente capire la cultura di un popolo.

Seguirci in viaggio significa immergersi con noi alla scoperta più pura e profonda delle cultura gastronomica di un paese.

LA POLICY DI SPIGNATTANDO

Su Spignattando ci teniamo a far le cose per bene. Tutti i contenuti che trovate sono, prima di tutto, esperienze fatte personalmente da noi.

Abbiamo provato personalmente ogni ristorante o evento di cui vi parliamo. Le ricette che pubblichiamo le facciamo e sperimentiamo in prima persona. Le foto dei piatti, dei ristoranti, degli eventi e dei viaggi, e gli articoli del blog sono da ritenersi proprietà esclusiva di Spignattando. Ogni violazione in tal senso è perseguibile legalmente.

I NOSTRI CONTATTI

Per seguirci sui vari social network, per parlare con noi o per intraprendere delle collaborazioni vi lasciamo di seguito l’elenco dei nostri contatti.

 Facebook: Spignattando

Instagram: @spignattandoblog

Twitter: @Spignattando76

Email: info@spignattando.it

E potete anche usare il form sottostante:

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