Chi Siamo

spignattando

Ciao! Siamo Martina e Gabriele, e ti diamo il benvenuto sul nostro Spignattando! Su questo blog esprimiamo provando, gustando e fotografando, il nostro immenso amore per il cibo e la cucina.

Spignattando è un food blog viaggiatore che racconta il mondo del cibo attraverso il nostro sguardo. Troverete tante ricette sfiziose, i nostri risto-racconti di locali e ristoranti in giro per Milano, eventi gastronomici e una sezione interamente dedicata ai viaggi e al turismo eno-gastronomico!

 

CHI È SPIGNATTANDO?

Marty&Gabry, 25 anni entrambi, siamo fidanzati dai tempi del liceo, abitiamo nella nostra amata campagna lombarda, ma ci trovate sempre in giro per Milano a provare ristoranti, pasticcerie, street food e locali gustosi.

Gabriele

Sono francese per metà e sono cresciuto a michetta e salame. La mia passione per la scrittura mi ha portato a diventare un web writer e le mie giornate sono scandite dal ticchettio delle dita sulla tastiera del netbook. Mi piace la tecnologia e quando non penso al cibo, mi appassiono seguendo gli sport americani. Sono razionale e tenace. Adoro i formaggi e i salumi, polpette e tiramisù completano il menù.

Martina

Cucino e, prima che si raffreddi, scatto fotografie cercando la luce e l’inquadratura migliore. Sono paziente per natura e mi occupo di social network. Con il gatto appallottolato sulle gambe organizzo viaggi e gite. Non esco di casa senza un planning ben definito, anche se poi mi lascio trascinare dalle emozioni. Vivrei di dolci, da mattina a sera passando per spuntini e merenda. Le spezie sono i miei assi nella manica in cucina.

LA STORIA DI SPIGNATTANDO

Spignattando (parola di origine popolare che significa “spadellare, muoversi attorno ai fornelli”) nasce ufficialmente il 16 maggio 2016. Mangiare bene è un caposaldo della nostra vita, ci piace scoprire a fondo il mondo del food di qualità e abbiamo deciso di aprire questo blog per condividere le nostre esperienze coi voi lettori.

Spignattando rappresenta il nostro viaggio perpetuo nel fantastico mondo del cibo. Sul nostro blog troverete:

Ricette italiane e straniere, dolci e salate, giovani e sfiziose. Il tutto partendo da una ricerca di materie prime di qualità, da mercati contadini della nostra campagna, botteghe e artigiani.

I risto-racconti di ristoranti e locali di Milano. La nostra città ha una proposta gastronomica immensa. Dalla colazione al dopo-cena ci sono decine di locali in cui gustarsi buoni piatti o drink. Noi vi proporremo le nostre scelte, frutto del nostro gusto personale, in piacevoli racconti per farvi venire una gran fame e voglia di provarli al più presto.

Eventi gastronomici che spaziano da serate evento, presentazioni e manifestazioni dedicate ad un prodotto, food festival, eventi dedicati allo street food e all’alta cucina.

Ed essendo il viaggio una delle nostre componenti fondamentali, non può mancare la nostra parte travel: In Viaggio con la Forchetta.

In questo spazio parliamo dei nostri viaggi in giro per l’Italia, l’Europa e il Mondo con un focus preciso: il cibo. Il turismo che proponiamo è dedicato alla scoperta gastronomica di città, regioni, paesi, attraverso percorsi tematici che vanno alla scoperta di prodotti, mercati, produttori, piatti e ristoranti.

spignattando

Vogliamo conoscere e scoprire a fondo le particolarità di ogni territorio, parlare e conoscere, perché tramite il cibo possiamo veramente capire la cultura di un popolo.

Seguirci in viaggio significa immergersi con noi alla scoperta più pura e profonda delle cultura gastronomica di un paese.

LA POLICY DI SPIGNATTANDO

Su Spignattando ci teniamo a far le cose per bene. Tutti i contenuti che trovate sono, prima di tutto, esperienze fatte personalmente da noi.

Abbiamo provato personalmente ogni ristorante o evento di cui vi parliamo. Le ricette che pubblichiamo le facciamo e sperimentiamo in prima persona. Le foto dei piatti, dei ristoranti, degli eventi e dei viaggi, e gli articoli del blog sono da ritenersi proprietà esclusiva di Spignattando. Ogni violazione in tal senso è perseguibile legalmente.

I NOSTRI CONTATTI

Per seguirci sui vari social network, per parlare con noi o per intraprendere delle collaborazioni vi lasciamo di seguito l’elenco dei nostri contatti.

 Facebook: Spignattando

Instagram: @spignattandoblog

Twitter: @Spignattando76

Email: info@spignattando.it

E potete anche usare il form sottostante:

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