Ricette, Voglia di Dolce

5 ricette per Halloween: idee sfiziose dolci

30 Ottobre 2020
idee per halloween

Tra tutte le feste che abbiamo importato nella nostra cultura, Halloween è una di quelle che ha avuto più successo. Non siamo ai livelli d’oltreoceano, ma anche in Italia il 31 ottobre è prassi festeggiare in maschera. Noi non siamo tipi da feste, ma ci piace preparare delle mostruose sorprese in cucina. Per l’occasione abbiamo fatto una piccola selezioni di 5 ricette per Halloween, dolci e veloci da realizzare.

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Cena, Mangiare a Milano

A cena da Bu:r a Milano per riscoprire l’Italia

27 Ottobre 2020
ristorante eugenio boer a milano

Liguri e olandesi hanno in comune una caratteristica: sono stati popoli di grandissimi navigatori. La propensione al viaggio è il tratto distintivo di uno chef che è figlio di queste due culture: Eugenio Boer. In tutta la sua carriera Boer ha navigato per i mari del gusto, viaggiando all’estero e lungo tutto lo Stivale, accumulando esperienze e facendo sue tradizioni scoperte nel suo instancabile peregrinare. Nel ristorante che porta la fonetica del suo nome, Bu:r, la ricerca non si è mai fermata. 

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