Se al mattino siete indecisi tra una bella tazza di latte e cereali, oppure una scorpacciata di cookies ricchi di cioccolato, questa ricetta risolverà ogni vostro dubbio. Immaginate di poter tuffare nella vostra tazza di latte tanti mini cookies con gocce di cioccolato; d’ora in poi i vostri dolci sogni diventeranno un goloso buongiorno.
Continue Reading…Golosaria è la fiera gastronomica a cui non possiamo mancare. Ci andiamo ormai da 6 anni e ogni volta ci sentiamo come due bambini a Natale, circondanti da bontà provenienti da ogni angolo della nostra bella Italia. Le eccellenze eno-gastronomiche non sono mancate ovviamente nemmeno in questa Golosaria 2022 e vi portiamo con noi a scoprire i 12 produttori più interessanti che abbiamo conosciuto.
Continue Reading…Halloween è la festa più spaventosa dell’anno, ma è soprattutto una festa che fa divertire grandi e piccini. Uno degli aspetti che più ci piace di questa celebrazione è riscoprire la parte infantile che c’è in noi e giocare un po’. La ricetta di oggi segue esattamente questa filosofia, voilà le nostre crostatine mostruose.
Continue Reading…Un paio di settimane fa si è svolta la decima edizione di una delle nostre manifestazione gastronomiche preferite: Milano Golosa 2022. Per noi è sempre un piacere poter girare tra gli stand per conoscere prodotti, ma soprattutto produttori che con grande passione si impegnano a realizzare delle eccellenze italiane. Come di consueto vi raccontiamo gli assaggi più interessanti da questa edizione.
Continue Reading…Siete pronti per uscire e andare al lavoro, mettete il naso fuori dalla porta e un brividino di freddo vi assale. Forse la maglietta a maniche corte va rinforzata con un golfino. Però a mezzogiorno il caldo inizia a farsi largo e dunque via il golfino e di nuovo spazio alla manica corta. Questo periodo è così, a cavallo tra estate ed autunno, e anche il nostro crumble di mele con gelato è una ricetta tra due stagioni.
Continue Reading…Carcassonne è una meraviglia che attira milioni di visitatori ogni anno. La città fortificata è uno spettacolo mozzafiato e, passeggiando tra le sue vie, sembra di fare un salto indietro nel tempo fino al Medioevo. Potersi fregiare di una localizzazione del genere è già un grande vantaggio per un ristorante e La Barbacane, il cui nome è legato indissolubilmente alle mura della città, con la sua cucina tiene alto l’onore di uno dei gioielli di Francia.
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