Tanti di voi saranno anche abbondantemente sazi, ma per tanti altri questi primi giorni dell’anno sono ancora dedicati alle mangiate. Durante il nostro weekend in Valle d’Aosta abbiamo provato un’esperienza nuova e bellissima, che ci sentiamo vivamente di consigliare. Grazie alla bravissima Martina abbiamo avuto modo di gustare una cena tipica valdostana a casa di suoi amici, valdostani DOC, in un percorso di conoscenza di cibo e vini che ci lasciato pienissimi di bontà e di felicità.

Durante il nostro weekend nevoso in Valle d’Aosta per il ponte dell’Immacolata abbiamo pensato soprattutto a rilassarci e…guarda caso, mangiare! La cucina valdostana è ricca e gustosa, con una forte anima indipendente, ma più che il cibo che in gran parte già conoscevamo, siamo andati alla scoperta dei vini della Valle d’Aosta. E non poteva esserci posto migliore per iniziare questa scoperta della Vineria Wine Note di Nus.