RICETTE, VOGLIA DI DOLCE

Pancakes alle mele caramellate senza uova

17 Dicembre 2018
Pancakes alle mele caramellate senza uova

Sempre più spesso facciamo i pancakes per colazione. Ci piace viziarci un po’, soprattutto durante queste festività natalizie. Una bella colazione, stile brunch, è davvero il modo migliore per iniziare la giornata. Poi se facciamo i pancakes alle mele caramellate senza uova, altro che sprint, siamo un turbine di energia.

I pancakes ci mettono sempre di buon umore, sono perfetti per farci sorridere e tirarci su il morale. Ogni volta che li facciamo, abbiamo la certezza che saranno buonissimi.

Pancakes alle mele caramellate senza uova

Questa versione dei pancakes è senza uova, quindi molto leggera. Grazie alle deliziose mele Fuji di MelaPiù, abbiamo voluto dare un tocco speciale ai nostri pancakes, con delle mele caramellate molto golose

INGREDIENTI per i PANCAKES alle MELE CARAMELLATE senza uova

135 g farina
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
250 g latticello (125 g yogurt bianco + 125 g latte + qualche goccia di succo di limone)
60 g purea di mela ( poco più di metà di una mela Fuji MelaPiù)
15 g olio
sciroppo d’acero
2 cucchiai di zucchero di canna
spezie

PROCEDIMENTO per i PANCAKES alle MELE CARAMELLATE senza uova

Pancakes alle mele caramellate senza uova

Ricetta realizzata in collaborazione con Melapiù

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