COLAZIONE, MANGIARE A MILANO, MERENDA

Serge Milano: la maison dei cannoncini gourmet

4 Aprile 2017
serge milano

Ogni settimana a Milano aprono moltissimi locali, ma ce ne sono alcuni che fanno molto più rumore degli altri e, in pochissimo tempo, sono sulla bocca di tutti. Solo pochi però riescono a raggiungere questa fama istantanea e, l’ultima grande novità è Serge Milano, un nuovissimo locale specializzato in cannoncini riempiti al momento.

Situato a pochissimi passi da Piazza Duomo, colpisce il passante con la sua ampia vetrata e lo stile raffinato all’interno. Pareti nere e un’unica grande scritta bianca: Serge.

Più che dalla scritta, l’occhio viene rapito dalla falange di cannoncini disposti ordinatamente e mantenuti ad una temperatura di 35°, così da servirli caldi.

I cannoncini vengono farciti al momento con molta cura, riempiti il più possibile e decorati con granelle differenti a seconda del gusto. Le farciture sono crema pasticcera, zabaione, cioccolato e crema al pistacchio.

cannoncini gourmet riempiti al momento

Il cannoncino di SERGE MILANO è sublime

La sfoglia del cannoncino è superlativa, anche vuoto sarebbe buonissimo, ma con la sublime crema pasticcera diventa semplicemente IL cannoncino perfetto. La crema al cioccolato è intensa e, se siete amanti del cioccolato come Martina, vi piacerà moltissimo.

La crema alla zabaione è decisamente alcolica e se vi piacciono gusti più “spinti” è il cannoncino di Serge che più vi colpirà.

serge milano cannoncino alla crema

La nostra dipendenza si chiama SERGE

Il singolo cannoncino costa 1,70 € e li vale tutti per l’attenzione che viene riservata nel prepararlo. Sono disponibili anche scatole di varie dimensioni per portarli a casa. Ultimamente è stato anche creato un kit per riempire i cannoncini a casa, comprendente un tubetto di crema e la sfoglia vuota.

L’idea di improntare un locale sui cannoncini a noi piace e può essere vincente. Milano sta diventando un melting pot culinario ed è bene che si riscopra uno dei dolci che ha fatto la storia sotto la Madonnina. Serge se farà breccia nel cuore dei Milanesi può diventare uno dei luoghi più amati della città.

cannoncino al cioccolato

Info su SERGE MILANO:

  • Sito web
  • Indirizzo: via Giuseppe Mazzini 8
  • Fermata metropolitana: M1 (Rossa)-Duomo
  • Prezzo medio a testa: 1,70 €
  • Spignattando vi consiglia: cannoncino con crema pasticcera

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